Prospective analysis and scenario of bakery SMEs, Megasuperior case, in the province Tsachilas Ecuador

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Universidad de Medellín

Resumen

The research was a degree thesis, the objective was to publicize the benefits of the use of prospective discipline for the correct direction and decision making in bakery companies, megasuperior case. The appliedmethodology is quali-quantitative with descriptive research, it used a MIC MAC software to analyze the relationship between the MACTOR variables that establishes the identification of actors for convergences anddivergences, 100 Delphi surveys of a convenience sample were applied to experts to obtain probabilities simple and conditional. The obtaining of key factors was carried out through the diagnosis for the information from primary and secondary sources, we proceeded to identify scenarios where the objectives were met, execution procedures were verified in the pertinence tree. It was contrasted with Godet s theory for data processing that allowed reducing uncertainties in the face of subjective probabilities. The results showed changes that occurred and originated from high indebtedness, poor sales policy and market restriction. The findings using the MIC MAC method, existence of critical nodes due to the high level of dependency, low inventory turnover and low sales force. Conclusions, that indebtedness exceeds healthy financial limits.

Descripción

El objetivo de este estudio es dar a conocer los beneficios del uso de la disciplina prospectiva estratégica para el correcto direccionamiento y toma de decisiones en las empresas panaderas, caso megasuperior. La metodología aplicada cuali-cuantitativa con investigación descriptiva, utilizó un software Mic Mac para analizar la relación entre las variables Mactor que establece la identificación de actores para convergencias y divergencias, se aplicaron a expertos 100 encuestas Delphi de una muestra por conveniencia para obtener probabilidades simples y condicionales. La obtención de factores claves se efectuó a través del diagnóstico para la información de fuentes primarias y secundarias, se procedió a identificar escenarios en donde se cumplieron los objetivos, se verificó procedimientos de ejecución en el árbol de pertinencias. Se contrastó con la teoría de Godet para el procesamiento de datos que permitieron reducir incertidumbres ante las probabilidades subjetivas. Los resultados evidenciaron cambios ocurridos y originados por el alto endeudamiento, deficiente política de ventas y restricción de mercado. Los hallazgos mediante el método Mic Mac, existencia de nodos críticos por el alto nivel de dependencia, baja rotación de inventario y escasa fuerza de ventas. Conclusiones, que el endeudamiento supera los límites financieros saludables.

Palabras clave

Escenarios, Toma de decisiones, Nodos críticos, Panaderas, Inventario

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