Olfactory associations around space perception and the service received by members of a fund of employees in Manizales
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Resumen
O presente artigo mostra os resultados obtidos na pesquisa sobre marketing sensorial e sua influência na experiência de compra, que busca oferecer conhecimento ao campo do marketing sensorial e sua importância na construção de experiências memoráveis para os públicos. Dessa forma, visa-se compreender se um aroma pode estar relacionado com a experiência do serviço recebido nas instalações de um fundo de empregados de Manizales por meio de uma pesquisa quantitativa-descritiva de alcance correlacional quasi-experimental. Na primeira semana, indagou-se a percepção de 301 pessoas que ingressaram nas instalações de um fundo de apoio a funcionários sem intervenção de qualquer esquema de aroma. Na segunda semana, fez-se uma intervenção e entrevistou-se 301 pessoas que ingressaram e que qualificaram as mesmas variáveis no espaço já aromatizado. Os questionários foram sistematizados em uma matriz em Microsoft Excel 2013® para, posteriormente, realizar a análise estatística com o IBM SPSS v. 21. Verificou-se a consistência interna com alfa de Cronbach de 0,856, caracterizou-se a população e estabeleceram-se associações ordinais por meio do coeficiente Gama de Goodman e Kruskal, adicionalmente as possíveis associações foram comprovadas com o teste Qui-quadrado. Um dos resultados mais importantes do estudo demonstrou que o estímulo do sentido do olfato pode ser associado de maneira positiva na percepção das variáveis de atendimento no serviço e na limpeza.
Descripción
El presente artículo muestra los resultados obtenidos en la investigación sobre marketing sensorial y su influencia en la experiencia de compra, el cual busca aportar conocimiento al campo del marketing sensorial y su importancia en la construcción de experiencias memorables para los públicos. De esta forma se quiere comprender si un aroma puede relacionarse con la experiencia del servicio recibido en las instalaciones de un fondo de empleados de Manizales por medio de una investigación cuantitativa-descriptiva de alcance correlacional cuasiexperimental. En la primer semana se indagó en la percepción a 301 personas que ingresaron a las instalaciones del fondo de empleados sin intervención de algún esquema de aroma. Para la segunda semana se hizo una intervención, se recolectaron 301 encuestas a las personas que ingresaron y que calificaron las mismas variables en el espacio ya aromatizado. Se sistematizaron los cuestionarios en una matriz en Microsoft Excel 2013® para, posteriormente, realizar el análisis estadístico con el IBM SPSS v. 21. Se verificó la consistencia interna con alfa de Cronbach de 0,856, se caracterizó la población y se establecieron asociaciones ordinales mediante el coeficiente Gamma de Goodman y Kruskal, adicionalmente se comprobaron con la prueba Chi-cuadrado las posibles asociaciones. Uno de los resultados más importantes del estudio demostró que la estimulación del sentido del olfato puede asociarse de manera positiva en la percepción de las variables de atención en el servicio y limpieza.