Estudio de prefactibilidad técnica y financiera para la producción de pulpas y néctares de frutas pequeñas en una asociación del oriente Antioqueño
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Universidad de Medellín
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El propósito de este estudio es desarrollar un estudio de prefactibilidad técnica y financiera aplicando una tecnología foránea para la producción de pulpas pequeñas, enfocado en una empresa del oriente Antioqueño. El trabajo está enmarcado en la necesidad, ya definida por la agroindustria, de transformar los productos agrícolas que comercializa actualmente, después de haber evaluado su capacidad de entrar en el mercado objetivo. No se pretende en este trabajo presentar herramientas que permitan desarrollar un estudio de mercado. También es importante destacar que la información utilizada es secundaria, es decir, información proporcionada por bases de datos y fuentes oficiales. Así, lo que presenta a continuación es un estudio de prefactibilidad[pc] la factibilidad comprende el uso de información primaria (recolectada en trabajo de campo).