La mujer en la agroindustria de la guayaba en Vélez (Colombia). Un ejemplo de desarrollo local y de equidad de género

Abstract

Na Colômbia, as mulheres — e trata-se de um problema estrutural — têm sufrido discriminação de gênero. Os índices de pobreza, desemprego e baixos salários evidenciam sua constante vulnerabilidade. Para reduzir essa desigualdade, é indispensável a participação da mulher em atividades produtivas. É o caso do sistema agroindustrial do doce de goiaba (bocadillo), produto alimentício de identidade cultural local, ligado ao município de Vélez e ao seu entorno geográfico, com 130 fábricas e 30.000 empregos, nos quais a mulher exerce um protagonismo destacado. Esta pesquisa analisa a contribuição feminina nessa atividade. Com uma metodologia de enfoque qualitativo, utiliza-se uma pesquisa realizada em 2023. Os resultados mostram o protagonismo do trabalho feminino, que representa 61% do emprego nas fábricas e 30% na agricultura da goiaba. Sem dúvida, essa agroindústria constitui um excelente exemplo de desenvolvimento local, de inclusão laboral e de redução das desigualdades de gênero, transferível a otras atividades produtivas e territórios rurais da Colômbia e da América Latina.