Estrategias para estructurar y posicionar un bar (Scollera´s Bar)

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dc.contributor.advisorSoto Castañeda, John Fabio
dc.contributor.advisorArcila Giraldo, María Cecilia
dc.contributor.authorZuluaga Toro, Yicela Andrea
dc.date.accessioned2014-09-02T15:57:10Z
dc.date.available2014-09-02T15:57:10Z
dc.date.issued2012
dc.descriptionEl objetivo de la monografía es posicionar el bar Scollera’s Bar, para ello es necesario realizar un análisis completo que comprende desde su estructuración hasta el servicio que ofrece al cliente, y así desarrollar los planes que permitan el logro de los objetivos, los frentes trabajados son: en el primer capítulo el diseño de la estructura organizacional, en el segundo las estrategias de motivación a los empleados y de servicio al cliente, en el tercero la gestión y control de costos, y en el cuarto el plan de posicionamiento.spa
dc.description.abstractThe purpose of this essay is to position the Scollera's bar, this requires a full analysis ranging from its structure to the services offered to the customer, and then develop plans to enable the achievement of the objectives. The topics covered in this paper are: in the first chapter the design of the organization structure, in the second chapter: motivation strategies for employees and customer service, in the third chapter: management and cost control, and in the fourth chapter the positioning plan of the barz.eng
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.otherCD-ROM 6622 2012
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11407/241
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad de Medellínspa
dc.publisher.departmentFacultad de Ciencias Económicas y Administrativasspa
dc.publisher.programEspecialización en Alta Gerenciaspa
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.subjectScollera’s Barspa
dc.subjectMatriz DOFAspa
dc.subjectComunicación en administraciónspa
dc.subject.armarcPosicionamiento (Publicidad)spa
dc.subject.armarcPlanificación estratégicaspa
dc.subject.armarcPlanificación empresarialspa
dc.subject.armarcPlanificación de recursos humanosspa
dc.subject.armarcAdministración de empresasspa
dc.subject.armarcMotivación del empleadospa
dc.subject.armarcServicio al clientespa
dc.subject.armarcAnálisis del valor (Control de costos)spa
dc.subject.armarcComunicación en administraciónspa
dc.titleEstrategias para estructurar y posicionar un bar (Scollera´s Bar)spa
dc.typebachelorThesis
dc.type.localTrabajo de gradospa

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